オーガニック 金賞にはお得がいっぱい!

ブドウ収穫年 造り手   ダンカートン 生産地 イギリス ワインのタイプ 辛口(ドライ) 内容量 500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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イングランドの美しい田園風景の中で、昔ながらの方法で造られるキレの良いシードルを「イギリス人にとってのシャンパーニュ」と言う人もいます。

ダンカートン醸造所で使われるすべてのリンゴはオーガニックで栽培されています。

完熟のリンゴを優しく絞り、発酵の状態を何度もチェックしながら、その年のリンゴの性質を見極め、手作業で丁寧にブレンドしたシードルです。

イングランドから、正統派英国シードル 1980年にイヴォールとスージーのダンカートン夫妻が、ロンドンを離れ、イングランド中央部ヘレフォードシャー州で、荒れ果てた農地を手に入れたところから始まりました。

彼らは、最初の一本から、オーガニック農法でリンゴの木を育てることにしまして、当時失われつつあった、昔ながらのシードル造りを甦らせる旅になりました。

今日、ダンカートンは魅惑的なオーガニックシードルの生産者として、多くの人々に愛されています。

35年以上にわたって伝統的なシードルを造っています。

100％オーガニック、人にも、環境にも優しいお酒 ダンカートンのシードル造りは、わずかなお金で手に入れた18エーカー（7.3ha）の農地で、土を造ることから始まりました。

それから40年近く経った現在も、英国最大の有機認証機関「ソイル・アソシエーション」の認証を受けた農地には、多くの野生動物が生活し、昔ながらのイングランドの風景が守られています。

ダンカートン・ドライ・オーガニック＜辛口＞ （発泡性、7.0％） 有機農産物加工酒類の表示認定を受けた、イギリス産のオーガニック・シードルです。

渋みや酸味がはっきりした5種類のリンゴをブレンドし、7.0％という、しっかりとした飲み応えの辛口に仕上がっています。

世界最大級シードルコンテスト、2年連続で最高金賞を受賞。

甘みを排した、キレのある、芳醇な香りが特徴。

スッキリした香りの後に、重厚なリンゴの果実味と渋みが広がる、優しくも男性的な味です。

5-8度に冷やしてお楽しみ下さい タンニンが強めの醸造用のリンゴを使い、しっかり発酵させたアルコール度数高めのシードルは、イギリスの伝統です。

イングランドの美しい田園風景の中で、昔ながらの方法で造られるキレの良いシードルを「イギリス人にとってのシャンパーニュ」と言う人もいますダンカートン醸造所で使われるすべてのリンゴはオーガニックで栽培されています。

完熟のリンゴを優しく絞り、発酵の状態を何度もチェックしながら、その年のリンゴの性質を見極め、手作業で丁寧にブレンドしたシードルです。

ボディが太く、外広がりの飲口のチューリップグラスは、リンゴの甘さから渋みまでをしっかり表現する英国シードルに最適です。

慌ただしい一日の後に、優しいリンゴの香りに包まれることで、気持ちも自然と落ち着くことでしょう。

チューリップ型のビールグラスや、白ワイン用(ソーヴィニヨン・ブラン)の白ワイングラスでお飲み頂くのが最適です。

• 商品価格：1,078円
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